Torsk med kaviarkräm

Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
2
Torsk med kaviarkräm

En härlig husmansrätt som är väldigt god i all sin enkelhet: Smörstekt torskfilé med en delikat kaviarkräm gjord på smetana och kaviar. Servera den perfekt tillagade fisken med ångande nykokt potatis, hackad rödlök och krispiga gröna gurkstavar. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2017

Torsk med kaviarkräm

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis

Kaviarkräm

1/2 dl  kaviar
2 dl  smetana
salt och peppar

Grönsaker

1   rödlök
1   gurka

Fisk

ca 600 g  torskfilé
1 msk  smör eller margarin

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd smetana och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja) eller liknande mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Tips

Blanda lökhacket i kaviarkrämen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Supergott! Vi pressade potatisen till och gjorde fisken i ugn istället, kommer absolut att göra igen!

Johanna

2017-03-28

Blandade rödlöken i såsen, mums vad gott! En god rätt som uppskattades av alla i familjen.

Jennie

2017-03-22

Näringsvärde per portion

Energi2528 KJ / 602 kCal
Fett29.1 g
Salt3.39 g
Kolhydrater47.6 g
Protein34.9 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vegonuggets med currydipp
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Snabb Caesarsallad med potatis och räkor
Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt lax med citronsås och sockerärtor
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskburgare med rostad lökdipp
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sprödbakad torsk med cornichonskräm
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad potatis med surimiröra
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga