Torsk med kaviarkräm

Name: Torsk med kaviarkräm
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1/2 dl kaviar; 2 dl smetana; salt; peppar; 1 rödlök; 1 gurka; ca 600 g torskfilé; 1 msk smör eller margarin

Under 45 min 9 ingredienser Medel

En härlig husmansrätt som är väldigt god i all sin enkelhet: Smörstekt torskfilé med en delikat kaviarkräm gjord på smetana och kaviar. Servera den perfekt tillagade fisken med ångande nykokt potatis, hackad rödlök och krispiga gröna gurkstavar. Smaklig måltid!

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

Kaviarkräm

1/2 dl kaviar

2 dl smetana

salt

peppar

Grönsaker

1 rödlök

1 gurka

Fisk

ca 600 g torskfilé

1 msk smör eller margarin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och koka potatisen i saltat vatten.

Kaviarkräm: Blanda kaviar och smetana, smaka av med salt och peppar.

Grönsaker: Skala och hacka löken. Skär gurkan i stavar.

Fisk: Torka fisken torr med hushållspapper. Stek torsken i matfettet i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.

00:03:00

Servera torsken med potatis, kaviarkräm, rödlök och gurkstavar.

Tips

Blanda lökhacket i kaviarkrämen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Johanna
28 mars 2017
Supergott! Vi pressade potatisen till och gjorde fisken i ugn istället, kommer absolut att göra igen!
Jennie
22 mars 2017
Blandade rödlöken i såsen, mums vad gott! En god rätt som uppskattades av alla i familjen.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2528 KJ / 602 kCal

Fett29.1 g

Salt3.39 g

Kolhydrater47.6 g

Protein34.9 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sprödbakad torsk med cornichonskräm
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sprödbakad torsk med cornichonskräm

Fisk-ish pinnar med currysmetana
Betyg 3.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisk-ish pinnar med currysmetana

Rostad potatis med surimiröra
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad potatis med surimiröra

Vegonuggets med currydipp
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegonuggets med currydipp

Snabb Caesarsallad med potatis och räkor
Betyg 3.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Snabb Caesarsallad med potatis och räkor

Stekt lax med citronsås och sockerärtor
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt lax med citronsås och sockerärtor

Stekt torsk Laxfiléer Torsk middag Barnvänliga Torskrecept Fisk recept vardag Stekt skrei recept