Snabb Caesarsallad med potatis och räkor

3
0
Snabb Caesarsallad med potatis och räkor

Här kommer en matig sallad, innehållande både potatis och räkor! Låt gärna potatisen svalna lite innan du blandar den med den vitlökskryddade smetanan med en hint av grana padano. Till detta serveras de salta små räkorna som fått rinna av i en sil och även krispig romansallad.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2019

Snabb Caesarsallad med potatis och räkor

Ingredienser

4 portioner
900 g
färsk potatis
1
vitlöksklyfta
2 dl
smetana
2 msk
mjölk
70 g
riven grana padano
-
salt
-
peppar
1
romansallad
580 g
räkor i lake

För alla

Fri från gluten.
Innehåller ägg och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana och mjölkdryck.

Näringsvärdet är beräknat utan kokta ägg och krutonger.

Gör så här

Tips

Servera med kokta ägg och krutonger.

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2276 KJ / 541 kCal
Fett 27 g
Salt 3 g
Kolhydrater 42 g
Protein 29 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept