Halstrad tonfisk med paprikapesto
En ny lite lyxigare vardagsfavorit kan vara denna halstrade tonfisk som steks till perfektion. Serveras här tillsammans med potatis smaksatt med paprikapesto. Drick gärna något kallt och bubbligt tillsammans med rätten. Smaklig spis!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2017
Ingredienser
2 portioner
280 g fryst tonfisk
450 g potatis
1 rödlök
1/2 dl pinjenötter (à 30 g)
1/2 dl pestopaprika
1 msk vatten
1/2 cosmopolitansallad
1 tsk olja
salt och peppar
För alla
Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: läs ingrediensförteckningen på peston. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2491 KJ / 595 kCal
Fett25 g
Salt3.19 g
Kolhydrater46 g
Protein44 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer