Ljummen potatis- och tonfisksallad med bönor

Name: Ljummen potatis- och tonfisksallad med bönor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 5 ägg; 250 g haricots verts (bönor); 1 förp kidneybönor (à 380 g); 1 rödlök; 2 burkar tonfisk (à 180 g); 1 dl oliver; peppar; 1 1/2 msk dijonsenap; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 tsk socker; 3 msk vitvinsvinäger; 3 msk olivolja

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Recept på matig och god potatissallad. Ljummen potatis- och tonfisksallad med bönor gör du av bland annat ägg, haricots verts, kidneybönor och oliver. Du gör till salladen en smakrik dressing som du häller över vid servering.

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

5 ägg

250 g haricots verts (bönor)

1 förp kidneybönor (à 380 g)

1 rödlök

2 burkar tonfisk (à 180 g)

1 dl oliver

peppar

Dressing

1 1/2 msk dijonsenap

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 tsk socker

3 msk vitvinsvinäger

3 msk olivolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala potatisen, skär den i grova bitar och koka dem mjuka. Häll av vattnet och håll potatisen varm.

Hårdkoka äggen, spola dem kalla. Skala och skär dem i klyftor.

Koka haricots verts enligt anvisningen på förpackningen och låt dem rinna av.

Skölj kidneybönorna och låt dem rinna av. Skala och skiva löken.

Dressing: Blanda senap, salt, peppar, socker och vinäger i en bunke. Vispa i oljan, lite i taget. Blanda ner lök, haricots verts och kidneybönorna i dressingen och låt marinera ca 5 minuter.

00:05:00

Fördela potatisen på tallrikar. Toppa med de marinerade bönorna och tonfisken. Garnera med äggklyftor och oliver. Mal peppar över.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Alicia
20 juli 2026
Angående min förra kommentar: Såg nu att det jag trodde var svarta oliver på bilden är kidneybönorna… Iallafall så passade grekiska oliver mycket bra, men vilka oliver som helst funkar utmärkt det också.
Alicia
20 juli 2026
Så god sallad! Fräsch men smakrik. Kul med något annat än pastasallad. Hade inga svarta oliver som på bilden så körde med gröna grekiska oliver och blev väldigt bra! Jag rekommenderar. Passar extra bra när det är varmt ute.
Eva
9 juli 2024
God och somrig rätt när man har färskpotatis över!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1598 KJ / 382 kCal

Fett9.1 g

Kolhydrater42.1 g

Protein32.1 g

Testa liknande recept

Tonfisksallad med matvete & oliver
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tonfisksallad med matvete & oliver

Kalorisnål tonfiskröra med bönor och sardeller
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalorisnål tonfiskröra med bönor och sardeller

Bönsallad i dijondressing
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönsallad i dijondressing

Tonfisk niçoise
Betyg 3.1 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tonfisk niçoise

Tonfiskpasta med haricots verts
Betyg 2.7 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tonfiskpasta med haricots verts

Tonfisk med calabrese
Betyg 4.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tonfisk med calabrese

Bönor Morot sallad Panerad spätta Kidneybönor sallad Koka Baka med bönor