Tomatspätta med oliver

Name: Tomatspätta med oliver
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 10 - 12 potatisar; 600 g spättafilé; 1 krm peppar; 1 tsk salt; 1 burk pastasås med basilika (à 420 g); 25 svarta oliver med kärnor; 300 g sockerärtor

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Filéer av spätta i tomatsås med oliver är ett nyttigt middagsförslag som du tillagar enkelt. Fiskfiléerna får en fin kryddning när de kokas i den färdiga pastasåsen med smak av tomat och basilika. Servera nykokt potatis och sockerärtor till fisken.

Ingredienser

4 portioner

10 - 12 potatisar

600 g spättafilé

1 krm peppar

1 tsk salt

1 burk pastasås med basilika (à 420 g)

25 svarta oliver med kärnor

300 g sockerärtor

Gör så här

Skala och skär potatisen i klyftor. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.

Vik ihop spättafiléerna till börsar och lägg dem i en traktörpanna. Krydda med salt och peppar.

Häll över pastasåsen. Låt fisken koka under lock ca 8 min. Strö över oliverna.

Koka sockerärterna i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning. Låt potatis och sockerärter rinna av. Servera fisken med sås, kokta potatisklyftor och sockerärter samt bröd och ost.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Ett enkelt och gott recept för en fredagkväll när man är trött. Dock kan man ju göra egen tomatsås om man vill.

Marie

2005-09-09

Det här var kanon gott. Jag använde Gösfile istället och det gick minst lika bra.

Malou

2004-04-02

Energi1921 KJ / 460 kCal

Fett8 g

Salt4.08 g

Kolhydrater50 g

Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.