Vissa dagar passar inget bättre än en len, värmande tomatsoppa. Den här har smak av enbär och toppas med krispiga levainkrutonger som smaksatts med smält parmesan.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Kontrollera noga innehållet i buljongen. Fri från laktos.Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd till krutongerna. Gör mjölkproteinfri: uteslut osten eller ersätt med mjölkproteinfritt ostalternativ.Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Pasta med tomatsås, oliver och sardeller
Bröd- och tomatsoppa
Bönotto med zucchini och bella verde
Fläskytterfilé med enbärs- och äppelkompott