Bratwurst med syrad vitkål

8
0
Bratwurst med syrad vitkål

Rustik vardagsrätt. Bratwurst med syrad vitkål är en smakfull kombination. Äpple, lök och enbär ger vitkålen en mustig och lite söt karaktär. Du serverar en len potatispuré till rätten.

Bratwurst med syrad vitkål

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 äpple
600 g vitkål
5 enbär
2 msk matolja
1 lagerblad
2 dl grönsaksbuljong
1/2 dl äppelcidervinäger
salt och peppar
4 bratwurstar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på grönsaksbuljongen och korven.
I övrigt är rätten fri från gluten, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2731 KJ / 653 kCal
Fett 0 g
Läs mer om näringsvärden