Sweet Marley – grillmacka med chutney, kokos och halloumi | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Sweet Marley – grillmacka med chutney, kokos och halloumi

En sötsalt, vegogrillmacka där hyvlad kokos, morot, halloumi och mango chutney tar plats mellan två skivor levainbröd. Ta en tugga och dröm dig bort till exotiska stränder!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Rosta kokosen i en torr stekpanna på dryg medelvärme till gyllenbrun färg och låt svalna.
  2. Skär halloumin i skivor och stek dem i en torr stekpanna ca 3 minuter på varje sida och låt svalna.
  3. Skala moroten. Hyvla sen långa remsor med potatisskalare.
  4. Bred mango chutney på alla brödskivor. Fördela halloumin på hälften av bröden och därefter moroten och strö över kokosen. Lägg på resten av brödet som lock.
  5. Grilla i smörgåsgrill ca 5 minuter.

För alla

Fri från ägg.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 dl hyvlad kokos eller 1/2 dl riven (1 dl hyvlad motsvarar 1/2 dl riven)
  • 2 förp halloumiost (à 200 g)
  • 1 morot
  • 1/2 förp mango chutney (à 300 g)
  • 8 skivor vetelevain
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2393 kJ / 572 kCal