Tom kha med räkor
Servera en värmande gryta med spännande smak av Asien! Denna rätt gör du snabbt och enkelt. Låt kokosmjölken och kah soup kryddan få sjuda ihop på spisen för att sedan få sällskap av salladsärter och räkor. Servera grytan med nykokt ris och ett glatt humör. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2016
Ingredienser
4 portioner
4 port ris (eller annat gryn)
1 morot
1 msk olja
400 ml kokosmjölk
2 dl vatten
1/2 påse tom kah soup krydda (à 30 g)
150 g salladsärtor
580 g räkor i lake
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på kryddmixen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Använd hela kryddpåsen om ni gillar starkare mat. Ta lite i taget och smaka dig fram.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2410 KJ / 576 kCal
Fett29 g
Salt3 g
Kolhydrater53 g
Protein25 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Mycket gott och enkel
Lille-mor
2022-05-16Gott och enkelt. Körde sojabönor istället för salladsärtor.
Peter
2022-03-14Så gott! Tog hela kryddpåsen och tillsatte glasnudlar, salladslök och jordnötter
Angelica
2021-04-14