Tom kha med räkor

Name: Tom kha med räkor
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 4 port ris (eller annat gryn); 1 morot; 1 msk olja; 400 ml kokosmjölk; 2 dl vatten; 1/2 påse tom kah soup krydda (à 30 g); 150 g salladsärtor; 580 g räkor i lake

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Servera en värmande gryta med spännande smak av Asien! Denna rätt gör du snabbt och enkelt. Låt kokosmjölken och kah soup kryddan få sjuda ihop på spisen för att sedan få sällskap av salladsärter och räkor. Servera grytan med nykokt ris och ett glatt humör. Smaklig måltid!

Ingredienser

4 portioner

4 port ris (eller annat gryn)

1 morot

1 msk olja

400 ml kokosmjölk

2 dl vatten

1/2 påse tom kah soup krydda (à 30 g)

150 g salladsärtor

580 g räkor i lake

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset i en kastrull enligt anvisning på förpackningen.

Skala och skiva moroten. Fräs den i olja i en kastrull.

Häll kokosmjölk, vatten och kryddan i kastrullen och låt sjuda några minuter.

Ansa salladsärterna (det vill säga skär av spetsarna och dra bort den hårda tråden som sitter på ovansidan). Tillsätt salladsärterna i soppan.

Låt räkorna rinna av i ett durkslag.

Tillsätt räkorna i grytan och låt allt bli varmt, men det får inte koka för då blir räkorna sega.

Servera grytan med riset.

Tips

Använd hela kryddpåsen om ni gillar starkare mat. Ta lite i taget och smaka dig fram.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

Peter
14 mars 2022
Gott och enkelt. Körde sojabönor istället för salladsärtor.
0 svar
Angelica
14 apr. 2021
Så gott! Tog hela kryddpåsen och tillsatte glasnudlar, salladslök och jordnötter
0 svar
Karin
14 feb. 2016
Mycket gott! Vi tog blomkålsris till. Super!
0 svar
Rosita
21 jan. 2016
Tog också hela kryddpåsen. Istället för vatten hade jag i creme fraish och tärnade ner en tomat. Jätte gott!
0 svar
Camilla
18 jan. 2016
Supergott! Vi tog hela kryddpåsen, det blev riktigt starkt och gott!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2410 KJ / 576 kCal

Fett29 g

Salt3 g

Kolhydrater53 g

Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lax med pastapesto
Betyg 3.8 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax med pastapesto

Snabb Caesarsallad med potatis och räkor
Betyg 3.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Snabb Caesarsallad med potatis och räkor

Räkor i krämig tomatsås och sojabönor
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Räkor i krämig tomatsås och sojabönor

Lax med romsås och salladsärter
Betyg 3 av 5.326 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax med romsås och salladsärter

Räkcurry med ris
Betyg 3 av 5.225 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Räkcurry med ris

Fiskgryta med tomat och räkor
Betyg 4.6 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgryta med tomat och räkor

Köttgryta Höst - recept på höstmat Höstgryta Nudlar med räkor Asiatisk färs Räkor recept huvudrätt