Lax med romsås och salladsärter

305
3
Lax med romsås och salladsärter

Bjud på härlig lax med romsås till middag. En perfekt vardagsrätt där laxen sköter sig själv i ugnen samtidigt som potatisen kokar. I det här receptet gör du romsås med ishavsrom blandat med crème fraiche. Servera med smaskiga salladsärter. Enkelt och gott för hela familjen.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2016

Lax med romsås och salladsärter

Ingredienser

4 portioner
900 g
fast potatis
4
portionsbitar laxfilé
1 tsk
salt
1/2 krm
peppar
1
rödlök
2 dl
crème fraiche
75 g
ishavsrom
150 g
salladsärtor

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna såsen med färsk eller fryst dill.

Vad tyckte du om receptet?

305

Kommentarer

Frida

2020-05-11

Den vita romen är magiskt! Så himla god. För övrigt ett enkelt och bra recept.

Elisabeth

2019-09-14

Vad jättebra med timer i ”gör så här”. Jag brukar finhacka lite charlottenlök och blanda ner i såsen, så gott.

Andrea

2016-05-10

Lax är alltid gott, rätten som helhet kändes väl genomtänkt! Första gången jag sett "vit" rom, och blev glatt överraskad! Rekommenderas!

Näringsvärde per portion

Energi 2648 KJ / 633 kCal
Fett 35 g
Salt 2 g
Kolhydrater 43 g
Protein 33 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept