Timjanstekt kyckling med rostad pimiento och ajvarcrème

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
0
Timjanstekt kyckling med rostad pimiento och ajvarcrème

Timjanstekt kyckling passar utmärkt med de ugnsrostade pimiento de padrons. Att äta pimiento de padrons är nästan som rysk roulett. En på tio sägs vara het, medan resterande har en mild och söt smak med inslag av beska. Servera kycklingen och pimientos med ugnsrostad potatis och en ajvarcrème som får smaklökarna att jubla.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2018

Timjanstekt kyckling med rostad pimiento och ajvarcrème

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1 msk  olivolja
salt
peppar
1/2   kruka timjan
4   kycklingfiléer
1 msk  olja
1   förp pimiento de padron (à 100 g)

Ajvarcrème

1 dl  stark ajvar relish
2 dl  smetana

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på ajvar relish.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2445 KJ / 582 kCal
Fett30 g
Salt2.31 g
Kolhydrater41 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingspett med majs och picklad lök
Betyg 1.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pimiento de padron med lime och parmesan
Betyg 4 av 5.
19 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kotlett med rostad potatis och piemento de padrons
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kokosrostade pimientos de padrón
Betyg 3.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Padrones med parmesandipp
Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga