Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri

Name: Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g potatis; 1 msk olja; salt; peppar; ca 300 g benfri fläskkotlett; 100 g pimiento de padron; 1 hjärtsallad; 1 dl chimichurri

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Kvällens festmåltid tillagas i ett nafs och är fantastiskt god. En saftig kotlett som steks till perfektion och serveras med ugnsrostad potatis, små peppriga pimientos de padron och en ljuvlig argentisk chimichurrisås. Servera med strimlad, krispig hjärtsallad och avnjut maten med något gott att dricka till. Smaklig måltid!

Ingredienser

2 portioner

450 g potatis

1 msk olja

salt

peppar

ca 300 g benfri fläskkotlett

100 g pimiento de padron

1 hjärtsallad

1 dl chimichurri

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Dela potatisarna och blanda med hälften av oljan på en ugnsplåt, krydda med salt och peppar. Rosta mitt i ugnen först ca 15 minuter.

00:15:00

Bryn kotletterna i resten av oljan och krydda med salt och peppar. Lägg kotletterna på plåten och stek dem med potatisen ytterligare ca 5 minuter. Rosta pimiento de padron i en stekpanna med lite salt. Strimla salladen och tina såsen enligt instruktionen på förpackningen (om fryst används).

00:05:00

Servera kotletterna med potatis, pimientos, sallad och chimichurrisås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Maria
30 mars 2017
Tokgott

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2551 KJ / 611 kCal

Fett32 g

Salt3 g

Kolhydrater44 g

Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kotlett med rostad potatis och piemento de padrons
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kotlett med rostad potatis och piemento de padrons

Fläskkotlett med potatis- och spenatgratäng
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkotlett med potatis- och spenatgratäng

Kotlett med pimiento de padrons och rostad potatis
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kotlett med pimiento de padrons och rostad potatis

Kotlett med rotfruktsgratäng och pimiento de padron
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett med rotfruktsgratäng och pimiento de padron

Kotlett med potatisgratäng och pimiento de padron
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett med potatisgratäng och pimiento de padron

Stekt kotlett med rostad potatis
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Stekt kotlett med rostad potatis

Fredagsmiddag Kyckling cashew Lördagsmiddag Vardagsmiddag Enkla köttrecept Äggfritt