Pimiento de padrón - padrones
I det spanska tapasköket är pimiento de padron, små gröna paprikor, ett klassiskt inslag. Men hur äter man padrones? Stek dina padrones i olivolja och smaksätt med lime, paprikapulver och parmesan. Vips har du ett lika enkelt som snabbt snacks att njuta av före middagen – eller på tapasfesten!
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2017
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi224 KJ / 54 kCal
Fett4 g
Salt0.142 g
Kolhydrater2 g
Protein0 g
Testa liknande recept
- Padrones med alg- och sesamsalt
- Padrones med parmesandipp
- Kokosrostade pimientos de padrón
- Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri
- Grillade pimientos de padrons med parmesan- och chilimajo
- Grillade padrones med aioli
Kommentarer
(3)M
Margareta
Provade idag för första gången. Mycket lättlagat, men jag blev litet förvånad över att peppa rfrukterna jag hade köpt på min ICA var så milda - jag fick ta till cayennepeppar som komplement till den rökta paprikan och flingsaltet för att få mer hetta och smak :>) Jag använde en pecorinoost som alternativ till parmesan - blev helt OK.
U
Ulf
Hej! Jag undrar om ni har padrones i ert sortiment här i Hedemora?
ICA-köket
Hej Ulf! Fråga Handlaren om dom kan ta in det om du inte hittar dem i grönsakshyllan. Hälsningar Niclas
S
Sofie
Perfekt som tillbehör till gazpacho och kul med mer smak än flingsalt!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.