Tikka masalapasta med cashewnötter

Betyg 4.3 av 5.
16 personer har röstat
2Klimatsmart
Tikka masalapasta med cashewnötter

Tikki masalakryddor kommer verkligen till sin rätt i en kokosmjölksgryta, och tuggmotståndet det står kikärterna för! Häll grytan ovanpå en bädd av pasta, och toppa med cashewnötter och fräsch persilja. Smaklig pasta önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2020

Tikka masalapasta med cashewnötter

Ingredienser

4 portioner
1   förp kokta kikärtor (à 380 g)
1   gul lök
1   aubergine (à ca 250 g)
2 msk  olja
1   vitlöksklyfta
1   påse tikka masala kryddmix (à 35 g)
1 msk  sesamfrö
400 ml  kokosmjölk
4   port pasta (gärna penne)
150 g  sockerärtor
1/2   kruka persilja
1 dl  cashewnötter

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Rosta nötterna i en stekpanna med lite olja, paprikapulver och salt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Vi gjorde receptet med glutenfri pasta. Riktigt gott, perfekt höstig rätt och gott med tillbehören på toppen.

Veronica

2021-09-01

Jättegott! Funkar perfekt i matlådan

Wilma

2020-11-10

Näringsvärde per portion

Energi3299 KJ / 789 kCal
Fett41 g
Salt2 g
Kolhydrater77 g
Protein22 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grillade aubergineskivor med kikärtsröra
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad auberginesallad med getost och kikärtor
Betyg 4.2 av 5.
24 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Chilirostade kikärtor med avokado
Betyg 3.8 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hummus med tomatgryta, fläskfärs och picklad morot
Betyg 4.9 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Markiz lammtagine med grönsaker
Betyg 3.4 av 5.
41 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Auberginecurry med okra och couscous
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga