Tikka masala gryta med röda linser

16
5 Klimatsmart
Tikka masala gryta med röda linser

Kryddmixen tikka masala tycker vi passar absolut bäst ihop med kokosmjölk! Grönsakerna och linserna får kokas upp i detta, och till äter du kokt couscous och kokt broccoli. Mums!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2021

Tikka masala gryta med röda linser

Ingredienser

4 portioner
2 morötter
1/2 purjolök (à ca 300 g)
2 tsk rapsolja
2 dl torra röda linser
1 förp tikka masala kryddmix (à 35 g)
390 g finkrossade tomater med vitlök
250 ml kokosmjölk
salt
peppar
250 g broccoli
4 port couscous

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

16

Kommentarer

Leonora

2021-06-07

Som Johanna säger tar det mycket längre tid att få linserna klara. Man behöver även pytsa i mer vatten (trots 400ml kokosmjölk istället för 250). Morötterna blev lite mosiga pga längre koktid. Bra smak annars!

Johanna

2021-03-21

10 minuter, eller tills de bli klara. Ja en halvtimme tog det för linserna att bli färdiga med lite tuggmotstånd. Vill man ha en snabb rätt rekommenderar jag istället färdiga linser i förpackning eller att man förkokar linserna och låter de bli färdiga de sista minuterna i grytan.

Sara

2021-02-28

Lätt att göra och riktigt god

Näringsvärde per portion

Energi 2617 KJ / 625 kCal
Fett 20 g
Salt 3 g
Kolhydrater 82 g
Protein 21 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept