Thailändsk slaw med jordnötter

Betyg 4.6 av 5.80 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Thailändsk slaw med jordnötter

Fräsch råkostsallad med smaker som påminner om thailändska papayasalladen "Som Tam". Strimla vitkål, riv morot och blanda med den goda dressingen på chili, vitlök, socker, lime och fisksås. Avsluta med koriander och torrostade jordnötter.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2014

Thailändsk slaw med jordnötter

Ingredienser

4 portioner
300 g färsk vitkål
1 morot
1 vitlöksklyfta
1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
1 msk socker
3 msk färskpressad limejuice
2 1/2 msk fisksås
4 msk rapsolja
1/2 kruka hackad koriander
3 msk grovhackade, torrostade jordnötter

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

15 st
  • Äckligt mycket olja, halvera så blir det bättre. God sallad.

    Anna

  • Älskar du precis som jag asiatiska hälsosamma rätter är detta en klar fullpoängare även för dig!

    Susanna

  • Om man köper färdigstrimlad kål på Ica tar denna sallad knappt fem minuter att veva ihop. Enastående enkelt & mycket gott!

    Cecilia

  • Supergott!

    Majken

  • Mycket gott!

    Margareta

  • Grymt gott!! Körde i lite rödkål också, blev väldigt vackert :)

    Sandra

  • När jag är i Thailand älskar jag att köpa papayasallad från nån gatuvagn och har verkligen saknat det här hemma, det här receptet är så nära och så gott, riktigt gott!

    Susanne

  • Hej! Vad är fisksås? Är det en thailändsk vara? Och vad heter den i så fall?

    Ramona

  • Otroligt gott & fräscht med Thailändska smaker!

    Jaana

  • Lätt och gott . Grillade kyckling filer passar bra till den.

    Jacquemine

Näringsvärde per portion

Energi897 KJ / 214 kCal
Fett17 g
Salt1.69 g
Kolhydrater11 g
Protein4 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Kyckling pad thai
    Betyg 4.3 av 5.165 personer har röstat
    Receptet har 41 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gurk-/papayasallad (Som Tam)
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekta nudlar
    Betyg 3.7 av 5.42 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pad Thai
    Betyg 4.1 av 5.550 personer har röstat
    Receptet har 72 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pad thai med räkor
    Betyg 3.7 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pad thai
    Betyg 4.3 av 5.53 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad