version:
Pad Thai
Pad Thai är en av Thailands klassiska rätter och en storfavorit även här i Sverige. Nu kan du enkelt laga den hemma! Den är mild i smaken och garneras med koriander, lime och hackade jordnötter efter tycke och smak. Kanske en ny favorit att varva fredagstacosen med.
Ingredienser
4 portioner
180 g
risnudlar
2 msk
matolja
400 g
strimlad kycklingfilé
300 g
finstrimlad vitkål
1
liten strimlad morot
1
vispat ägg
1/2
flaska woksås (à 125 ml, gärna Asian Wok Pad Thai)
1 dl
grovt hackade jordnötter
Till servering
1
lime
-
koriander
För alla
Kontrollera innehållet i woksåsen.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: uteslut ägget.
Recept och bild i samarbete med Santa Maria.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: uteslut ägget.
Recept och bild i samarbete med Santa Maria.
Gör så här
Tips
Byt ut kycklingen mot samma mängd kycklingfärs. Tillagas på samma sätt som med filé.
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Erika
2/18/2021Smakar absolut inte som pad thai... såsen liknar sweet chili. Väldigt besviken!
Tammie
1/4/2021Ärligt talat Det här är en skymf mot vad en riktig pad thai är. Köp lite tamarindsås och fisksås på en asiatisk livs och det blir 100% mindre svennigt.
Inga-lill
11/16/2020Mycke gott o enkelt att tillaga