Pad thai med räkor
Pad thai är ett typiskt thailändskt nudelrecept med många aptitretande ingredienser som räkor, spansk peppar, morötter, salladslök och böngroddar. Snabbt, enkelt och mycket gott!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2013
Ingredienser
undefined
250 g risnudlar
2 vitlöksklyftor
1 spansk peppar
2 morötter
1/2 påse (á 125 g) salladslök
280 g böngroddar
1 lime
2 msk asiatisk fisksås
2 msk strösocker
1 msk neutral olja
salt
2 ägg
280 g skalade räkor
Till servering
1 dl jordnötter
1 lime
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på fisksåsen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos och mjölkprotein men innehåller ägg.
Gör så här
Tips
Kockknepet: Ställ gärna fram fisksås för dem som önskar mer sälta.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2264 KJ / 541 kCal
Fett16.5 g
Kolhydrater68.9 g
Protein26.9 g
Kommentarer
Nej det var inte gott!!! Kanske för mycket med 2 msk fisksås.
Lena
2013-02-05Ingen höjdare.
Malin
2013-01-31Jättegott! Tyckte också att det var lite blekt, men det här blev en favorit!
Agneta
2013-01-30