Tempurafriterad aubergine
![Tempurafriterad aubergine](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/h6jr5j9tqrlv2uii38gt.jpg)
Bästa tillbehöret till smårätter eller som ett festligt snacks till festen är dessa tempurafriterade aubergineskivor. Frasigt goda och även smakrika i och med att auberginen penslas med sriracha innan den friteras. Servera omgående för bästa frasighet.
![Tempurafriterad aubergine](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/h6jr5j9tqrlv2uii38gt.jpg)
Ingredienser
4 bufféportioner
1 aubergine (à ca 300 g)
1/2 tsk salt
2 msk srirachasås
Frityrsmet
1 dl vetemjöl
1 dl majsstärkelse
1 tsk bakpulver
1 1/2 dl ljus lättöl
För alla
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi746 KJ / 178 kCal
Fett6 g
Salt1 g
Kolhydrater26 g
Protein2 g
Kommentarer