Halloumifries
Friterad halloumi, kanske något av det godaste man kan göra med den salta och goda osten. Servera halloumifriesen med majonnäs blandad med chilisåsen sriracha. Perfekt som tilltugg på festen.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2017
Ingredienser
4 portioner
Halloumifries
2 st halloumi (à 200 g)
1 dl vetemjöl (eller mandelmjöl för glutenfritt)
1 l frityrolja
Srirachamajonnäs
1/2 dl majonnäs
1 tsk srirachasås
För alla
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut vetemjölet mot mandelmjöl.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Gör glutenfri: byt ut vetemjölet mot mandelmjöl.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Jättegott! Vi friterade i vanlig fritös enligt receptet. Inget att klaga på.
Mikaela
2021-07-20