Tarte flambée

4.9Världens godaste

Tarte flambée är den franska motsvarigheten till pizza eller flatbread: tunt kavlad deg toppad med godsaker, som exempelvis smakrik ost och härliga grönsaker. I vårt recept använder vi en färdig pizzadeg, fyller pizzan med kyckling och grönkål.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2019

Ingredienser

2-4 portioner

3 gula lökar

2 msk smör

4 grönkålsblad

Marinad

2 tsk finrivet citronskal

2 pressade vitlöksklyfta

1/2 dl olja

salt

peppar

300 g kycklinglårfilé

1 msk olja

1 påse färdig pizzadeg av surdeg (à 400 g)

1 dl naturell färskost

1 dl riven parmesan

Vid servering

1/2 rödlök

2 tsk finrivet citronskal

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva löken tunt. Fräs i smöret ca 10 minuter tills den är mjuk. Ansa och hacka grönkålen.

00:10:00

Sätt ugnen på 225°C.

Marinad: Blanda citronskal, vitlök och olja, smaka av med salt och peppar. Blanda marinaden med kycklingen. Låt marinera minst 30 minuter i kylskåp.

00:30:00

Lägg kycklingen i en ugnsform och ställ in i mitten av ugnen ca 15 minuter. Ta ut och låt svalna lite. Skär i bitar.

00:15:00

Höj ugnstemperaturen till 250°C.

Stek kycklingen i en het panna med olja och grönkålen. Smaka av med med salt och peppar.

Skär pizzadegen i 2 lika stora bitar. Kavla ut degen tunt till två runda pizzor och lägg på en bakpappersklädd plåt. Blanda ihop färskost och parmesan och bred över pizzabottnarna. Fördela den stekta löken över.

Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter tills den får lite färg. Ta ut och lägg på kyckling och grönkålsfräset. Ställ in ytterligare ca 3 minuter.

00:10:00

00:03:00

Vid servering: Toppa gärna med tunt skuren rödlök och citronskal. Servera direkt.

Tips

För extra smaksättning, toppa pizzan med nymalen svartpeppar och flingsalt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Åsa
13 nov. 2021
Så otroligt gott! Hela familjens favorit!
Jan-olof
3 okt. 2021
Oj, vad gott det blev!! Det tog lite tid att få den klar men det var det värt.
Tone
20 sep. 2020
Detta är nog det godaste jag någonsin lagat! Tidskrävande men så värt det!
ICA-köket
21 sep. 2020
Ååå vad roligt att du gillade receptet och vilket bra betyg. Hälsningar Ulrika
Susanne
17 aug. 2019
Otroligt fräsch och god! Jag läste receptet lite slarvigt och skar kycklingen i bitar innan jag marinerade. Det gick lika bra att bara steka bitarna och hoppa över ugnsmomentet. Kommer att göra denna många gånger!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi5135 KJ / 1223 kCal

Fett73 g

Salt2.07 g

Kolhydrater88 g

Protein58 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grönkålschips
Betyg 4.3 av 5.112 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grönkålschips

Grönkålsshake
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grönkålsshake

Grönkålschips med sesamfrön
Betyg 4.6 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grönkålschips med sesamfrön

Grönkålschips med oregano och vitlök
Betyg 2.9 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grönkålschips med oregano och vitlök

Piadina med grönkål och mögelost
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Två piadina fyllda med grönkål, mögelost och valnötter ligger på en tallrik. Valnötter och grönkål på sidan.

Rostad grönkål med mozzarella och tomatcitronette
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad grönkål med mozzarella och tomatcitronette

Kycklingenchiladas Kyckling cashew Pasta med grönkål Nyttig middag Kycklingpizza Kålgryta