UNDER 15 MIN | Enkel

Grönkålsshake

Skaka loss med en grön drink baserad på grönkål, äpple, avokado och färskpressad lime. Mixa grönkålsshaken tillsammans med tjock grekisk eller turkisk yoghurt, så blir den härligt krämig och extra näringsrik. Perfekt att starta dagen med, eller till mellanmål.

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2016
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Mixa grönkålsblad, äppeljuice, avokado, färskpressad limejuice och turkisk yoghurt slätt.
  2. Topping: Toppa eventuellt med rostade kokoschips eller müsli.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri müsli som topping.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot soja-, havre-, eller risbaserad ersättningsprodukt.

Näringsberäkningen är utan topping.

Ingredienser

Portioner: 1
  • 20 g grönkålsblad
  • 1 1/2 dl äppeljuice
  • 1/2 avokado
  • 1 tsk färskpressad limejuice
  • 1 dl turkisk yoghurt (10%)
Topping
  • rostade kokoschips eller müsli

Näringsvärde
Per portion

Energi 1266 kJ / 303 kCal