Grönkålsshake

Skaka loss med en grön drink baserad på grönkål, äpple, avokado och färskpressad lime. Mixa grönkålsshaken tillsammans med tjock grekisk eller turkisk yoghurt, så blir den härligt krämig och extra näringsrik. Perfekt att starta dagen med, eller till mellanmål.

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2016

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 1 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Mixa grönkålsblad, äppeljuice, avokado, färskpressad limejuice och turkisk yoghurt slätt.
Topping: Toppa eventuellt med rostade kokoschips eller müsli.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri müsli som topping.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot soja-, havre-, eller risbaserad ersättningsprodukt.

Näringsberäkningen är utan topping.

Ingredienser

Portioner: 1

20 g grönkålsblad
1 1/2 dl äppeljuice
1/2 avokado
1 tsk färskpressad limejuice
1 dl turkisk yoghurt (10%)

Topping

rostade kokoschips eller müsli

Näringsvärde
Per portion

Energi 1266 kJ / 303 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion