Rostad grönkål med mozzarella och tomatcitronette

Name: Rostad grönkål med mozzarella och tomatcitronette
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 200 g hela grönkålsblad; 4 msk olivolja; salt; svartpeppar; 250 g tomatmix; 1/2 rödlök; 1/2 citron (1/2 citron motsvarar 1 msk saft); 1 tsk dijonsenap; 2 msk olivolja; 4 mozzarella eller burrata (à ca 100 g)

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Lyxig förrätt med rostade grönkålsblad, mozzarella och färgglad tomatsallad. Rosta grönkålen i ugnen tills den blir krispig och servera den sedan med tomaterna i citrondressing tillsammans med mozzarella eller burrata.

Ingredienser

4 portioner

ca 200 g hela grönkålsblad

4 msk olivolja

salt

svartpeppar

250 g tomatmix

1/2 rödlök

1/2 citron (1/2 citron motsvarar 1 msk saft)

1 tsk dijonsenap

2 msk olivolja

4 mozzarella eller burrata (à ca 100 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 150°C.

Riv bort rotstocken från grönkålen. Massera in olja i grönkålen och krydda med salt och peppar. Lägg ut kålen på en plåt med bakplåtspapper.

Tillaga kålen mitt i ugnen tills den blir krispig, ca 25 minuter. Öppna ugnsluckan då och då och släpp ut fukten.

00:25:00

Dela tomaterna i halvor och skala och finhacka löken. Pressa 1 msk saft (för 4 port) ur citronen och blanda den med tomater, lök, senap och olivolja. Krydda med salt och peppar.

Servera mozzarellan med kålchipsen och tomatcitronetten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1875 KJ / 449 kCal

Fett37 g

Salt1 g

Kolhydrater10 g

Protein19 g

Testa liknande recept

Basilikapesto med mozzarella och jordgubbar
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Basilikapesto med mozzarella och jordgubbar

Grönkålschips
Betyg 4.3 av 5.109 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grönkålschips

Svamppasta med mozzarella och tomat
Betyg 3.3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svamppasta med mozzarella och tomat

Grönkålschips med oregano och vitlök
Betyg 2.9 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grönkålschips med oregano och vitlök

Grönkålschips med sesamfrön
Betyg 4.6 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grönkålschips med sesamfrön

Piadina med grönkål och mögelost
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Två piadina fyllda med grönkål, mögelost och valnötter ligger på en tallrik. Valnötter och grönkål på sidan.

Nyårsförrätt Mozzarella Grönkålspaj Kålgryta recept Grönkål rostad Sallad nyår

Rostad grönkål med mozzarella och tomatcitronette

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept