Syrlig kålsallad med pizzaslice

5
5
Syrlig kålsallad med pizzaslice

Var det någon som beställde en pizza? Här kommer en som du lätt slänger ihop med bellaverde och mozzarella och lite annat gott på toppen. Till det serveras givetvis en kålsallad som du gör från sctrach. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2022

Syrlig kålsallad med pizzaslice

Ingredienser

4 portioner

Pizzaslice

1 rödlök
550 g pizzadeg (gärna panpizza)
1 dl smetana
1 förp mozzarella (à 125 g)
200 g bellaverde
1/2 dl topping till sallad (solroskärnor, pumpakärnor och pinjenötter)

Kålsallad

1 förp kokta stora vita bönor (à 380 g)
ca 200 g rödkål
1 förp färsk persilja (à 20 g)
350 g små tomater
1 msk vitvinsvinäger
1 msk olivolja
salt
peppar

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pizzadeg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smetana och mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana och mozzarella till mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Pressa gärna lite vitlök i smetanan.

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Signe

2022-01-20

Smakar helt okej, men förstår inte hur detta är tänkt att mätta 4 personer? 2-3 max!

Karin

2022-01-11

Absolut bästa receptet i matkassen någonsin! Detta var verkligen supergott och lättlagat.

Rebecka

2021-09-09

Blev inte alls bra, precis som inget recept med färdig pizzadeg nånsin kan bli eller kännas mumsigt i mitt tycke.

Näringsvärde per portion

Energi 3208 KJ / 762 kCal
Fett 31 g
Salt 3 g
Kolhydrater 85 g
Protein 27 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden