Stroganoff med kycklingchorizo

Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat
0
Stroganoff med kycklingchorizo

Här har du en stroganoff med en twist, då den görs på kycklingchorizo istället för falukorv. Perfekt när de yngre i hushållet vill ha de klassiska rätterna men du är sugen på att testa något lite annorlunda. Smaklig stroganoff önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2022

Stroganoff med kycklingchorizo

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
1   gul lök
2   förp kycklingkorv gärna chorizo (à 270 g)
1   gul paprika
1 msk  olja
1   vitlöksklyfta
2 tsk  paprikapulver
3 msk  tomatpuré
2 1/2 dl  grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
2 dl  crème fraiche
salt
peppar
1/2   påse fryst grönmix (à 500 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen och kycklingchorizon.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Smaka gärna av med något starkt, tex cayennepeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2777 KJ / 655 kCal
Fett33 g
Salt1 g
Kolhydrater65 g
Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Korv Stroganoff
Betyg 2.8 av 5.
280 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gräddig stroganoff med ris
Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spaghetti med bacon- och kycklingchorizo
Betyg 3.7 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chorizo-stroganoff med paprika
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tinas korv Stroganoff med marockanskt ris
Betyg 3.2 av 5.
168 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig broccoli- och potatissoppa med korvslantar
Betyg 4.6 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga