Tinas korv Stroganoff med marockanskt ris

Betyg 3.2 av 5.
168 personer har röstat
4
Tinas korv Stroganoff med marockanskt ris

Här är ett riktigt smarrigt recept på korv Stroganoff på Tina Nordströms egna vis. Kycklingkorv, salsiccia och lök fräses i omgångar innan allt blandas i en gryta med bland annat grädde, krossade tomater och paprika. Servera denna smarriga vardagsrätt med färgsprakande ris på marockanskt vis.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2016

Tinas korv Stroganoff med marockanskt ris

Ingredienser

4 portioner

Ris

1/2 tsk  salt
1 tsk  gurkmeja
1 tsk  spiskummin
1 tsk  mald koriander
1 krm  mald kardemumma
1 tsk  olja
4   port ris

Stroganoff

1   rödlök
400 g  kycklingkorv
240 g  salsicciakorv
1 msk  olja
1/2 msk  paprikapulver
500 g  krossade tomater
1 dl  vispgrädde
2 tsk  socker
peppar
1   gul paprika
1   röd paprika

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korvarna. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
168 personer har röstat

Kommentarer

Jättegoda smaker!

Lina

2016-10-17

Jag lade till lite kalvfond och tomatpuré så blev den perfekt i mitt tycke :)

Moa

2016-04-19

Nej, inte gott! Aldrig mer kycklingkorv!

Annelie

2016-04-14

Näringsvärde per portion

Energi2795 KJ / 668 kCal
Fett33 g
Salt5.6 g
Kolhydrater66.7 g
Protein23.9 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Korv Stroganoff
Betyg 2.8 av 5.
280 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gräddig stroganoff med ris
Betyg 3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfalu i ugn med tomater
Betyg 3.6 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Färsk salsiccia med pestopotatissallad
Betyg 3.5 av 5.
38 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga