Tinas korv Stroganoff med marockanskt ris

Name: Tinas korv Stroganoff med marockanskt ris
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 tsk salt; 1 tsk gurkmeja; 1 tsk spiskummin; 1 tsk mald koriander; 1 krm mald kardemumma; 1 tsk olja; 4 port ris; 1 rödlök; 400 g kycklingkorv; 240 g salsicciakorv; 1 msk olja; 1/2 msk paprikapulver; 500 g krossade tomater; 1 dl vispgrädde; 2 tsk socker; peppar; 1 gul paprika; 1 röd paprika

Under 45 min 18 ingredienser Medel

Här är ett riktigt smarrigt recept på korv Stroganoff på Tina Nordströms egna vis. Kycklingkorv, salsiccia och lök fräses i omgångar innan allt blandas i en gryta med bland annat grädde, krossade tomater och paprika. Servera denna smarriga vardagsrätt med färgsprakande ris på marockanskt vis.

Ingredienser

4 portioner

Ris

1/2 tsk salt

1 tsk gurkmeja

1 tsk spiskummin

1 tsk mald koriander

1 krm mald kardemumma

1 tsk olja

4 port ris

Stroganoff

1 rödlök

400 g kycklingkorv

240 g salsicciakorv

1 msk olja

1/2 msk paprikapulver

500 g krossade tomater

1 dl vispgrädde

2 tsk socker

peppar

1 gul paprika

1 röd paprika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ris: Fräs kryddorna i olja i en kastrull någon minut. Rör i riset och häll i vatten och koka enligt anvisningen på förpackningen.

Stroganoff: Skala och klyfta löken. Skiva alla korvarna. Fräs allt i oljan i en stekpanna i omgångar och lägg över i en stor gryta.

Tillsätt paprikapulver, tomater, grädde och socker i grytan. Krydda med salt och peppar. Låt sjuda 10 minuter.

00:10:00

Dela, kärna ur och strimla paprikorna.

Servera grytan med ris och paprika.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Lina
17 okt. 2016
Jättegoda smaker!
Moa
19 apr. 2016
Jag lade till lite kalvfond och tomatpuré så blev den perfekt i mitt tycke :)
Annelie
14 apr. 2016
Nej, inte gott! Aldrig mer kycklingkorv!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2795 KJ / 668 kCal

Fett33 g

Salt5.6 g

Kolhydrater66.7 g

Protein23.9 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Korv Stroganoff
Betyg 2.8 av 5.283 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Korv Stroganoff

Gräddig stroganoff med ris
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gräddig stroganoff med ris

Tunnbrödsrulle med kycklingkorv och potatis- och kikärtskross
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Tunnbrödsrulle med kycklingkorv och potatis- och kikärtskross

Färsk salsiccia med pestopotatissallad
Betyg 3.5 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsk salsiccia med pestopotatissallad

Salsicciasås med salvia
Betyg 4.5 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Salsicciasås med salvia

Pasta med salsiccia och tomatsås
Betyg 3.4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
Pasta med salsiccia och tomatsås

Korvstroganoff Köttgryta Recept med salsicciakorv Höstgryta Kycklingkorv Salsiccia gryta