Tinas korv Stroganoff med marockanskt ris

168
4
Tinas korv Stroganoff med marockanskt ris

Här är ett riktigt smarrigt recept på korv Stroganoff på Tina Nordströms egna vis. Kycklingkorv, salsiccia och lök fräses i omgångar innan allt blandas i en gryta med bland annat grädde, krossade tomater och paprika. Servera denna smarriga vardagsrätt med färgsprakande ris på marockanskt vis.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2016

Tinas korv Stroganoff med marockanskt ris

Ingredienser

4 portioner

Ris

1/2 tsk salt
1 tsk gurkmeja
1 tsk spiskummin
1 tsk mald koriander
1 krm mald kardemumma
1 tsk olja
4 port ris

Stroganoff

1 rödlök
400 g kycklingkorv
240 g salsicciakorv
1 msk olja
1/2 msk paprikapulver
500 g krossade tomater
1 dl vispgrädde
2 tsk socker
peppar
1 gul paprika
1 röd paprika

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korvarna. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

168

Kommentarer

Lina

2016-10-17

Jättegoda smaker!

Moa

2016-04-19

Jag lade till lite kalvfond och tomatpuré så blev den perfekt i mitt tycke :)

Annelie

2016-04-14

Nej, inte gott! Aldrig mer kycklingkorv!

Näringsvärde per portion

Energi 2795 KJ / 668 kCal
Fett 33 g
Salt 5.6 g
Kolhydrater 66.7 g
Protein 23.9 g
Läs mer om näringsvärden