Tinas korv Stroganoff med marockanskt ris

167
4
Tinas korv Stroganoff med marockanskt ris

Här är ett riktigt smarrigt recept på korv Stroganoff på Tina Nordströms egna vis. Kycklingkorv, salsiccia och lök fräses i omgångar innan allt blandas i en gryta med bland annat grädde, krossade tomater och paprika. Servera denna smarriga vardagsrätt med färgsprakande ris på marockanskt vis.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2016

Tinas korv Stroganoff med marockanskt ris

Ingredienser

4 portioner

Ris

1/2 tsk
salt
1 tsk
gurkmeja
1 tsk
spiskummin
1 tsk
mald koriander
1 krm
mald kardemumma
1 tsk
olja
4
port ris

Stroganoff

1
rödlök
400 g
kycklingkorv
240 g
salsicciakorv
1 msk
olja
1/2 msk
paprikapulver
500 g
krossade tomater
1 dl
vispgrädde
2 tsk
socker
-
peppar
1
gul paprika
1
röd paprika

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korvarna. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

167

Kommentarer

Lina

2016-10-17

Jättegoda smaker!

Moa

2016-04-19

Jag lade till lite kalvfond och tomatpuré så blev den perfekt i mitt tycke :)

Annelie

2016-04-14

Nej, inte gott! Aldrig mer kycklingkorv!

Näringsvärde per portion

Energi 2795 KJ / 668 kCal
Fett 33 g
Salt 5.6 g
Kolhydrater 66.7 g
Protein 23.9 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept