Sticky chicken med ris

Sticky chicken är kyckling som blandas ner i en sötsyrlig sås med bland annat soja, sweet chilisås och sesamolja. Servera den klibbiga kycklingen med strimlad gurka, kålrabbi och nykokt ris. Barnsligt gott!
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022

Ingredienser
4 portioner
3 dl ris
1 hel färdiggrillad kyckling eller kyckling i ugn (se länk i steg 2)
1 kålrabbi
1 gurka
2 krm salt
1 msk socker
2 msk vitvins vinäger
Sås
1 1/2 dl sweet chilisås
1/2 dl ketchup
2 msk sesamolja
1 msk strösocker
1 riven vitlöksklyfta
1 msk vitvinsvinäger
1 msk kinesisk soja
1 msk finriven ingefära
1/2 dl vatten
Till servering
2 tunt skivade salladslökar
1 msk rostade vita sesamfrön
färsk koriander
Gör så här
00:01:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4175 KJ / 997 kCal
Fett44 g
Salt5.4 g
Kolhydrater84 g
Protein64 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Kinesisk biff- och grönsakswok med cashewnötter
- Rostbiff med rostad rispanna och avokado
- Kyckling satay med jordnötssås och kålrabbi
- Tekokta ägg
- Sojakyckling med korianderdipp
- Kålrabbi med brynt yuzusmör och sesamfrö
Kommentarer
(42)J
Jennie
Familjens favorit rätt. Har dock mer vätska i ( såsfamilj) och använder strimlad färsk kycklingfilé. Snabbt, enkelt, gott-perfekt helt enkelt.
J
Jannika
Någon som gjort denna vegetarisk med t ex Quorn?
J
Johanna
Spännande! Ska prova detta, blir osäker bara när det står vinäger. Är det vitvinsvinäger?
ICA-köket
Hej Johanna! Vitvinsvinäger blir toppen! Nu är receptet uppdaterat. Hälsningar Niclas
M
Magnus
Mycket gott! Som på restaurang? :-)
J
Jill
Starkt o gott
E
Elin
Jag tyckte det blev alldeles för sött tyvärr
L
Lars-åke
Ta honung istället för socker, blir jättegott
L
Lena
Jättegott. Men ännu godare om man hoppar över sockret i kycklingsåsen.
M
Marie
Gör detta på pulled chicken. Blir strålande
E
Emma
Otroligt gott och så lätt att tillaga. Kommer definitivt att bli ett stående inslag hos oss :)
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.