Sticky chicken med ris

Betyg 4.7 av 5.
107 personer har röstat
27
Sticky chicken med ris

Sticky chicken är kyckling som blandas ner i en sötsyrlig sås med bland annat soja, sweet chilisås och sesamolja. Servera den klibbiga kycklingen med strimlad gurka, kålrabbi och nykokt ris. Barnsligt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022

Sticky chicken med ris

Ingredienser

4 portioner
3 dl  ris
1   hel färdiggrillad kyckling eller kyckling i ugn (se länk i steg 2)
1   kålrabbi
1   gurka
2 krm  salt
1 msk  socker
2 msk  vinäger

Sås

1 1/2 dl  sweet chilisås
1/2 dl  ketchup
2 msk  sesamolja
1 msk  strösocker
1   riven vitlöksklyfta
1 msk  vinäger
1 msk  kinesisk soja
1 msk  finriven ingefära
1/2 dl  vatten

Till servering

2   tunt skivade salladslökar
1 msk  rostade vita sesamfrön
färsk koriander

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddningen på kycklingen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Prova också att servera rätten med nudlar istället för ris!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
107 personer har röstat

Kommentarer

Supergott funkar även med kyckling file

Carola

2023-04-25

Jättegott och snabblagat!

Caroline

2023-04-05

Vi använde strimlad lårfilé som vi vände i potatismjöl, salt och peppar. Verkligen gott. Detta blir nog en favorit.

Boel

2023-02-25

Näringsvärde per portion

Energi4175 KJ / 997 kCal
Fett44 g
Salt5.4 g
Kolhydrater84 g
Protein64 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling satay med jordnötssås och kålrabbi
Betyg 4.2 av 5.
40 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sötsur asiatisk sojasås
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kinesisk biff- och grönsakswok med cashewnötter
Betyg 4 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tonkatsu – Japansk schnitzel
Betyg 4.7 av 5.
45 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Wokad fläskfilé med selleri
Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kålrabbi med brynt yuzusmör och sesamfrö
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga