Stekt torsk med tabbouleh

Name: Stekt torsk med tabbouleh
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port bulgur; 1 kruka persilja; 1 rödlök; 1 bifftomat; 1/2 msk rapsolja; 2 tsk rödvinsvinäger; salt; peppar; 600 g torskfilé; 1 msk rapsolja; 1 förp hummus (à 175 g); 1/2 förp sallad (crunchita)

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Tabbouleh är ett utmärkt tillbehör till det mesta. Idag serveras det till torsk som steks i olja, samt hummus och sallad. Svårare än så behöver det inte vara.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2023

Ingredienser

4 portioner

Tabbouleh

4 port bulgur

1 kruka persilja

1 rödlök

1 bifftomat

1/2 msk rapsolja

2 tsk rödvinsvinäger

salt

peppar

Torsk

600 g torskfilé

1 msk rapsolja

Till servering

1 förp hummus (à 175 g)

1/2 förp sallad (crunchita)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tabbouleh: Koka bulgurn enligt anvisningen på förpackningen.

Hacka persiljan fint. Skala och hacka löken. Skär tomaten i små tärningar och blanda med persiljan och löken. Ringla över olja och vinäger samt krydda med salt och peppar.

Torsk: Stek fisken i oljan i en stekpanna ca 2 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.

00:02:00

Tabbouleh: Blanda ner bulgurn i grönsakerna.

Till servering: Servera torsken med tabbouleh, hummus och sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2064 KJ / 493 kCal

Fett21 g

Salt2 g

Kolhydrater36 g

Protein36 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt torskfilé med taboulesallad
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tabbouleh
Betyg 4.4 av 5.297 personer har röstat
Receptet har 62 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tabbouleh med linser
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegogrill med jordgubbstabbouleh
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blomkålstabbouleh med halloumi och valnötssås
Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bulgursallad med spenat och linser
Betyg 2.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tabbouleh Bulgur Torskfilé Gryn Libanesisk sallad Libanesisk bulgur recept