Stekt torsk med dillsås och ärter

Name: Stekt torsk med dillsås och ärter
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 ask färsk dill (à 20 g); 1 dl lätt crème fraiche; 1/2 dl majonnäs; salt; peppar; 250 g små ärtor; ca 600 g torskfilé; 1 msk olja

Under 45 min 9 ingredienser Medel

En klassiker som stekt torsk med dillsås, ärter och potatis går oftast hem hos hela familjen. Såsen blandas lätt ihop och blir underbart smakrik tack vare den färska dillen. Potatisen och ärterna sköter sig själva, medans du steker fisken i oljan. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2018

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

Sås

1 ask färsk dill (à 20 g)

1 dl lätt crème fraiche

1/2 dl majonnäs

salt

peppar

Grönsaker

250 g små ärtor

Torsk

ca 600 g torskfilé

1 msk olja

För alla

Gör så här

Tina fisken om fryst används.

Koka potatisen.

Sås: Hacka dillen och rör ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.

Grönsaker: Koka ärterna enligt anvisningen på förpackningen.

Torsk: Stek torsken i oljan i en stekpanna ca 2 minuter på varje sida. Salta och peppra.

Servera torsken med potatis, ärter och dillsås.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2115 KJ / 504 kCal

Fett18 g

Salt2.5 g

Kolhydrater47 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.