Kokt torsk i dillsås

Betyg 4.3 av 5.
48 personer har röstat
12
Kokt torsk i dillsås

Fisk och potatis, en rätt som funnits i oändlighet och är fortfarande lika god! Snabbt går det också när torsken kokas i den krämiga såsen på crème fraiche, buljong och mjölk tillsammans med ärtorna. Servera med kokt potatis och toppa givetvis med fiskens bästa vän, dillen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2023

Kokt torsk i dillsås

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
2 dl  crème fraiche
1   fiskbuljongtärning
1 dl  mjölk
600 g  torskfilé
1/2   förp frysta gröna ärtor (à 600 g)
salt
peppar
1 msk  hackad dill

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Hacka och stek lite lök och koka med i crème fraichen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
48 personer har röstat

Kommentarer

Smakade mycket bra och var så smidigt att göra

Lars

2023-01-12

Jättebra recept Enkelt, men gott.

Ingrid

2022-09-08

Enkelt, snabbt och mycket gott och inte minst nyttigt.

Konrad

2021-09-28

Näringsvärde per portion

Energi2251 KJ / 536 kCal
Fett19 g
Salt2 g
Kolhydrater49 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fiskgratäng med saffran och tomat
Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt torsk med äggsås och tomat
Betyg 4.1 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fröstekt torsk med rosa sås och ärter
Betyg 2.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Torsk med varm äggsås
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med räkor och citronsås
Betyg 3.6 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabb torskgryta med morötter
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga