Sprödbakad torsk med krossade ärtor och mynta

Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat
2
Sprödbakad torsk med krossade ärtor och mynta

En delikat husmansrätt som är busenkel att tillaga. Torskfiléerna paneras i panko och smörsteks i ugnen tills de blir gyllene och frasiga. Servera fisken med den myntadoftande, knallgröna ärtkrossen vars smak rundas av med krämig grädde. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2017

Sprödbakad torsk med krossade ärtor och mynta

Ingredienser

2 portioner
450 g  potatis

Torsk

2   port torskfilé
salt
peppar
1/2 dl  ströbröd (gärna panko)
1 msk  smör

Ärtkross

2 dl  små gröna ärtor
1/2 dl  vispgrädde
1   kruka mynta

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett. Byt grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Detta var riktigt gott! Sonen åt fisken som aldrig förr.

Erika

2021-04-11

Riktigt gott! Sonen åt bara fisken 😜

Erika

2021-03-26

Näringsvärde per portion

Energi2323 KJ / 554 kCal
Fett18 g
Salt2 g
Kolhydrater55 g
Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Senapsbakad torsk med rostad potatis och blomkål
Betyg 4.1 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Frasig fisk med franska ärter
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fisktacos med marinerad rödkål och ärttzatziki
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Panerad torsk med Rhode Islandsås
Betyg 4.1 av 5.
55 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Panerad torsk med dillmajonnäs och sockerärtor
Betyg 4.6 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga