Stekt torsk med äggsås och broccoli

Betyg 4 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Stekt torsk med äggsås och broccoli

En klassisk favorit av stekt torsk med äggsås och broccoli. Såsen görs genom att koka äggen hårda och sedan spola dem kalla. Förbered såsen och blanda ned grovhackat ägg och persilja. Servera sedan frasig stekt torsk med den krämiga äggsåsen, kokt broccoli och gärna citronklyftor. Mums!

Stekt torsk med äggsås och broccoli

Ingredienser

4 portioner
600 g torskfilé
900 g potatis
3 ägg
1/2 citron
250 g broccoli
3 msk smör eller margarin
2 msk vetemjöl
3 dl mjölk
1 msk färsk eller fryst hackad persilja
salt
peppar

Gör så här

00:09:00
00:04:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)
  • Zeinab

    Paj

    0 svar
  • Karin

    Mycket gott men wokade broccolin i olivolja med citron. Klar favorit till vardags.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2123 KJ / 506 kCal
Fett16 g
Salt2 g
Kolhydrater44 g
Protein43 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad