En klassisk favorit av stekt torsk med äggsås och broccoli. Såsen görs genom att koka äggen hårda och sedan spola dem kalla. Förbered såsen och blanda ned grovhackat ägg och persilja. Servera sedan frasig stekt torsk med den krämiga äggsåsen, kokt broccoli och gärna citronklyftor. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2023
Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot majsstärkelse.
Gör laktosfri: by ut smör och mjölk mot laktosfria ersättningsprodukter.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Paj
Zeinab
2015-05-12Mycket gott men wokade broccolin i olivolja med citron. Klar favorit till vardags.
Karin
2014-11-15