Fisk i kaviarsås

Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Fisk i kaviarsås
Under 30 min9 ingredienser Medel

Fisk i kaviarsås är ett gott och lättlagat recept som bara tar 30 minuter att tillaga. Hoki eller torskfilé får sjuda i en krämig sås av grädde och kaviar innan du serverar fisken och kaviarsåsen med kokt potatis och broccoli.

Fisk i kaviarsås

Ingredienser

4 portioner
1 kg potatis
600 g torskfilé eller hoki
1 tsk salt
1 krm peppar
2 1/2 dl grädde (max 5%)
1 dl smörgåskaviar
1 msk vetemjöl
500 g broccoli
bröd till servering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:06:00
Tillsätt gärna hackad dill eller använd dillkaviar för annorlunda smak.

GRÖNA TIPSET: Strimla grönsaker och lägg i en traktörpanna. Blanda grädde med pepparrot och häll över. Låt puttra under lock ca 10 minuter. Bjud som grönt alternativ till fisken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(10)

  • Anita

    Låter jättegott och ett plus för att det inte är så många ingredienser.

  • Christina

    Jättegott!!! Jag använder alltid Kalles dillkaviar + extra färsk dill. Eftersom vi gillar sås i familjen gör jag dubbel sats (3,5 dl mini mat grädde och 1,5 dl vatten, 1,5 dl kaviar)

  • Margaretha

    Fantastiskt fisk recept!! Snabbt! Barnen älskade det! Går även bra med "Kalles randiga" blir en mildare god smak!!

  • Christine

    helt ok vardagsfisk. Barnen tyckte om det

  • Lina

    Jättegott och lättlagat. Jag fick späda såsen lite, annars hade den blivit för tjock. Nästa gång ska vi testa att ha hackat hårdkokt ägg i.

  • Maria

    Usch! det gick inte att äta, tjock sås med fisksmulor blev det .Absolut helt oätligt!

  • Annelie

    jättegott, speciellt med dill. Broccolin är ett måste

  • Hans

    Toppen med en aning dill till.

  • Lotta

    Det här blev en favorit för sambon!! GOTT!!

  • Louise

    Lätt och snabbt. Hade hackad purjolök i andra gången - gott. Man får vara lite flexibel med gräddmängden, blir den för tjock så späd med potatisvatten. Min vänonna brände i traktörpannan så använd hellre teflon.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3232 KJ / 772 kCal
Fett36 g
Salt4.9 g
Kolhydrater65 g
Protein42 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgratäng med broccoli och dragon
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dillfisk med tapenade
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt torsk med ägg- och kaviarsås
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torsk i ugn med dill- och citronsås
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
  • Stekt torsk med äggsås och broccoli
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
FiskgratängFisksoppaNyttig middagKokt broccoliKokt torskPanerad spätta