Fisk i kaviarsås

Betyg 3.2 av 5.
13 personer har röstat
13
Fisk i kaviarsås

Fisk i kaviarsås är ett gott och lättlagat recept som bara tar 30 minuter att tillaga. Hoki eller torskfilé får sjuda i en krämig sås av grädde och kaviar innan du serverar fisken och kaviarsåsen med kokt potatis och broccoli.

Fisk i kaviarsås

Ingredienser

4 portioner
1 kg  potatis
600 g  torskfilé eller hoki
1 tsk  salt
1 krm  peppar
2 1/2 dl  grädde max 5%
1 dl  smörgåskaviar
1 msk  vetemjöl
500 g  broccoli
bröd till servering

För alla

Rätten innehåller gluten, mjölk och laktos.
Gör glutenfri: Ersätt vetemjölet med maizena-majs-stärkelse.
Gör mjölk- och laktosfri: Byt ut grädden mot havre- eller sojabaserad gräddprodukt.

Gör så här

Tips

Tillsätt gärna hackad dill eller använd dillkaviar för annorlunda smak.

GRÖNA TIPSET: Strimla grönsaker och lägg i en traktörpanna. Blanda grädde med pepparrot och häll över. Låt puttra under lock ca 10 minuter. Bjud som grönt alternativ till fisken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

Låter jättegott och ett plus för att det inte är så många ingredienser.

Anita

2015-04-23

låter mycket bra med extra sås fisk kan ju lätt bli lite torr Skall genast pröva taack för tipset

Helene

2010-02-01

Jättegott!!! Jag använder alltid Kalles dillkaviar + extra färsk dill. Eftersom vi gillar sås i familjen gör jag dubbel sats (3,5 dl mini mat grädde och 1,5 dl vatten, 1,5 dl kaviar)

Christina

2009-08-27

Näringsvärde per portion

Energi2478 KJ / 594 kCal
Fett13.7 g

Testa liknande recept

Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos
Betyg 3.5 av 5.
47 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskgratäng med broccoli och dragon
Betyg 3.9 av 5.
32 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Överbakad torsk med tomatkompott
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Fiskgryta med fänkål och purjo
Betyg 3.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Torsk med thaismak
Betyg 4 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt fisk med kokt potatis och curryremoulad
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga