Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos

Betyg 3.5 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos

Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos är en god fiskrätt. Sältan från baconen kompletterar det milda potatismosets lena yoghurtsmak och broccolin du vispar i ger moset en härlig färg. Torskfilé, hoki eller sej är fisk som passar denna rätt.

Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos

Ingredienser

4 portioner
10 - 12 potatisar (12 potatisar motsvarar 1 kg)
400 g sej, hoki eller torskfilé (färsk eller djupfryst)
1 tsk salt
1 krm peppar
1 paket bacon (à 140 g)
1 paket djupfryst broccoli (à 250 g)
2 dl matyoghurt
1 tsk salt
1 tsk socker
1 - 2 krm mald vitpeppar

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(17)
  • Maria

    Broccolimoset var kalasbra men torsken med bacon funkade dåligt. Blöt bacon och rå torsk

  • Helen

    Tråkig och ganska smaklös rätt. Bättre att göra potatismos och ha färsk lätt kokt broccoli bredvid. Saknar en smarrig vitvinsås e.dyl.

  • Joline

    Ganska smaklöst tyvärr.

  • Barbro

    Jag bytte ut bacon mot Kallrökt skinka köpt i förpackning på ICA. Gjorde en sky/sås på fänkål o purjolök som svettades ihop, hällde på lite vit vin som fick koka in i det gröna. Spädde med matlagningsgrädde, potatisvatten och en klick creme fraiche. Serverade kokt potatis och haricots vert till. JÄTTEGOTT

  • Camilla

    Riktigt gott. Nästa gång kommer jag nog att krydda fisken lite mer för att få lite mer smak.

  • Fredrik

    Moset var riktigt gott. Torsken lite spännande, men inte samma höjdare som moset.

  • Karolina

    Broccolimoset var riktigt gott! Torsken var däremot ingen höjdare. Ganska smaklös. Kommer inte att laga torsken fler gånger.

  • Carina

    Torsken blev jättegod, baconet riktigt knaprigt i ugnen. Tyckte däremot att smaken på moset försvann, brocclin smakade inte riktigt. Men rätten var ändå god, provar gärna igen

  • Veronica

    Moset (med yoghurt) var gott, men jag tyckte fisken var sådär. Hade behövts nåt mer.....

  • Anneli

    Fantastiskt gott! Jag lagade receptet på den finaste delen av torsken; färsk torskrygg, skar upp den som tournedos och lindade baconen runt om, en riktig festrätt, enligt mig och familjen!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2066 KJ / 494 kCal
Fett16.9 g

Testa liknande recept

  • Fisk i kaviarsås
    Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Överbakad torsk med tomatkompott
    Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Fisk i form med äpple, lök och curry
    Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torsk med thaismak
    Betyg 4 av 5.42 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dillfisk med tapenade
    Betyg 1.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad