Stekt torsk med äggsås

Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
1
Stekt torsk med äggsås

Kvällens middag bjuder på en klassisk husmansrätt med smörstekt torsk och en delikat äggsås gjord på ägg och gräddfil. Fisken och såsen är en underbart god kombination. Servera med ångande nykokt potatis och krispiga sockerärtor. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2017

Stekt torsk med äggsås

Ingredienser

4 portioner
900 g  mjölig potatis

Äggsås

4   ägg
3 dl  gräddfil
salt och peppar
150 g  salladsärtor

Fisk

500 g  torsk
1 msk  smör eller margarin

För alla

Rätten är fri från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: använd gräddfil och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Gott och snabbt. Såsen var lite smaklös så jag la i dill och citronpeppar också.

Ann-britt

2017-04-23

Näringsvärde per portion

Energi1948 KJ / 467 kCal
Fett15.5 g
Salt2.14 g
Kolhydrater44.4 g
Protein33.8 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnsbakad torsk med örtsås
Betyg 3.1 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Baconlindad torsk med potatisgnocchi
Betyg 3.1 av 5.
97 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med sockerärtor och dragon
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt torsk med kall äggsås
Betyg 4.2 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Torsk med äggkräm
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad torsk med grönsaker i citronsås
Betyg 3.6 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga