Stekt torsk med kall äggsås

Betyg 4.2 av 5.
15 personer har röstat
2
Stekt torsk med kall äggsås

Glöm inte bort att äta fisk och låt enkelheten i denna rätt träda fram. Här tillagas potatisen och grunden till såsen – äggen, samtidigt. Till det smörsteks torsken som serveras med festliga gurkstavar. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2021

Stekt torsk med kall äggsås

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
4   ägg
2 dl  crème fraiche
1   gurka
600 g  torsk

Att ha hemma

salt
peppar
2 msk  kaviar eller dill (2 msk kaviar motsvarar 1 msk hackad dill)
1 msk  smör

För alla

Fri från gluten. Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Välj laktosfritt smör/matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Jag älskade det! Men barnen åt bara gurkan...

Sarah

2021-03-17

Mycket gott

Ulrika

2021-03-16

Näringsvärde per portion

Energi2572 KJ / 614 kCal
Fett26 g
Salt3.05 g
Kolhydrater45 g
Protein47 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Under 45 min att tillaga
Torsk med äggkräm
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med kaviarkräm
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad fisk med äggsås och kaviar
Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskburgare med grönsaksstavar och dipp
Betyg 3.1 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsbakad torsk med äggsås
Betyg 4.5 av 5.
106 personer har röstat
Under 45 min att tillaga