Stekt kyckling i senapssås med ris

Name: Stekt kyckling i senapssås med ris
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 640 g majskycklingfilé; 2 tsk olja; salt och peppar; 1 1/2 dl crème fraiche (med smak av tre sorters senap); 1 dl mjölk; 1 tsk basilika; 4 tomater

Under 30 min 8 ingredienser Medel

De möra kycklingfiléerna steks till de fått en fin stekyta puttrar sedan i en krämig sås med mild smak av senap och basilika. Crème fraichen runda friskhet gifter sig fint med kycklingen och basilikan ger grytan en härlig smak. Servera med fluffigt ris och röda tomatklyftor. Så gott och lätt att laga!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2017

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

640 g majskycklingfilé

2 tsk olja

salt och peppar

1 1/2 dl crème fraiche (med smak av tre sorters senap)

1 dl mjölk

1 tsk basilika

4 tomater

För alla

Gör så här

Tina kycklingen (om fryst används).

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Stek kycklingen i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar.

Sänk värmen och häll i crème fraiche och mjölk och krydda med basilika. Låt sjuda ca 3 minuter. Vänd sedan kycklingen och sjud ytterligare ca 3 minuter.

Skär tomaterna i bitar.

Servera kycklingen i såsen med ris och tomater.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mums filibabba! Vi ändrade receptet lite, vi tog vanlig crème fraiche (utan smaker) dvs orginal , vi hade dijonsenap med vin,och sen tog vi även röd curry, och vi bytte ut basilika mot dragon!

Ronja

2017-11-06

Hej Emma! Senapen är i cr?eme fraichen, 1 1/2 dl crème fraiche (med smak av tre sorters senap). Så det behövs inget mer än det. Lycka till! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-09-15

Det står inte någon senap i receptet, varken bland ingredienser eller i tillagningen. Hur mycket ska det vara?

Emma

2017-09-10

Energi2204 KJ / 528 kCal

Fett15 g

Salt2.48 g

Kolhydrater51 g

Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.