Stekt kyckling i senapssås med ris

21
3
Stekt kyckling i senapssås med ris

De möra kycklingfiléerna steks till de fått en fin stekyta puttrar sedan i en krämig sås med mild smak av senap och basilika. Crème fraichen runda friskhet gifter sig fint med kycklingen och basilikan ger grytan en härlig smak. Servera med fluffigt ris och röda tomatklyftor. Så gott och lätt att laga!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2017

Stekt kyckling i senapssås med ris

Ingredienser

4 portioner
4
port ris eller annat gryn
640 g
majskycklingfilé
2 tsk
olja
-
salt och peppar
1 1/2 dl
crème fraiche (med smak av tre sorters senap)
1 dl
mjölk
1 tsk
basilika
4
tomater

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: blanda 1 1/2 dl naturell laktosfri crème fraiche med 1 msk svensk senap och 1 tsk dijonsenap innan den hälls över kycklingen (för 4 port).

Gör så här

Tips

Blanda tomaterna med 1/2 msk rödvinsvinäger och 1/2 msk olivolja (för 4 port). Krydda med salt och peppar. Som variation kan det vara gott att byta ut basilikan i receptet mot dragon eller persilja.

Vad tyckte du om receptet?

21

Kommentarer

Ronja

2017-11-06

Mums filibabba! Vi ändrade receptet lite, vi tog vanlig crème fraiche (utan smaker) dvs orginal , vi hade dijonsenap med vin,och sen tog vi även röd curry, och vi bytte ut basilika mot dragon!

Redaktionen

2017-09-15

Hej Emma! Senapen är i cr?eme fraichen, 1 1/2 dl crème fraiche (med smak av tre sorters senap). Så det behövs inget mer än det. Lycka till! Hälsningar Michelle

Emma

2017-09-10

Det står inte någon senap i receptet, varken bland ingredienser eller i tillagningen. Hur mycket ska det vara?

Näringsvärde per portion

Energi 2204 KJ / 528 kCal
Fett 15 g
Salt 2.48 g
Kolhydrater 51 g
Protein 44 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept