Krämig pestokyckling med pasta

Name: Krämig pestokyckling med pasta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 640 g majskycklingfilé; 1 msk olja; salt; peppar; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 dl mjölk; 4 port pasta (gärna mezze maniche); 2 msk pesto basilika; 250 g körsbärstomat; 1/2 förp färsk basilika (à 20 g)

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Vem tycker inte om recept med ordet krämigt i? Här har du en pestokyckling som är enkel att svänga ihop, men ack så god. Ät tillsammans med pasta, gärna mezze maniche som passar extra bra till krämiga rätter med större bitar i och toppa med härliga körsbärstomater.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2021

Ingredienser

4 portioner

640 g majskycklingfilé

1 msk olja

salt

peppar

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 dl mjölk

4 port pasta (gärna mezze maniche)

2 msk pesto basilika

250 g körsbärstomat

1/2 förp färsk basilika (à 20 g)

För alla

Gör så här

Tina kycklingen (om fryst används).

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Skär kycklingen i tärningar och stek dem i oljan i en stekpanna. Salta och peppra och rör i grädde och mjölk. Låt sjuda ca 6 minuter.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Vänd ner peston i stekpannan.

Dela tomaterna

Servera pastan med kyckling och tomater. Toppa med basilika.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Riktig höjdare här hemma, stora som små älskar rätten :)

Marcus

2022-05-22

Ganska tråkig maträtt. Men smidig att tillaga.

Rebecca

2021-12-06

Inget vi tänker laga till igen, det var inte alls gott tyvärr.

Monica

2021-12-02

Energi2701 KJ / 643 kCal

Fett27 g

Salt2 g

Kolhydrater58 g

Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.