Gratinerad lax och broccoli

Betyg 4.2 av 5.
24 personer har röstat
3
Gratinerad lax och broccoli

Laxfilén grillas i ugnen i en underbart krämig sås gjord på crème fraiche med bearnaisesmak. Riset piffas till med gurkmeja och blir både vackert solgul och får en härlig smak. Servera med knallgrön broccoli och du har en färgsprakande och god middag som både små och stora kommer att tycka om.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2016

Gratinerad lax och broccoli

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
1 tsk  gurkmeja
4   portbitar laxfilé (à 140 g)
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
2 dl  crème fraiche bearnaise
250 g  broccoli

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
24 personer har röstat

Kommentarer

Toppen det skall jag pröva.

Svea

2017-03-20

Finns färdig créme fraiche bearnaise eller ska man blanda till det själv?

Anna

2016-11-04

Super gott, men bytte ut vanliga riset mot provpåsen vi fick med ica kassen, Paulins Supermix (råris)

Erica

2016-11-03

Näringsvärde per portion

Energi2610 KJ / 624 kCal
Fett31.4 g
Salt1.69 g
Kolhydrater50.3 g
Protein33.6 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lax i ugn med blomkålssallad
Betyg 2.8 av 5.
478 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt lax med gräslökssås och broccoli
Betyg 2.8 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsstekt lax med romsås
Betyg 4.4 av 5.
44 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Goda pizzafisken
Betyg 4.4 av 5.
79 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tortelloni med tomatsås och mozzarella
Betyg 3.7 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hummergratinerad spätta med broccoli på Tinas vis
Betyg 3.1 av 5.
150 personer har röstat
Under 45 min att tillaga