Korv med tomatig morotsröra

Name: Korv med tomatig morotsröra
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 2 morötter; 1/2 dl tapenad soltorkade tomater; 2 dl lätt crème fraiche; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar; 2 förp örtkryddad korv (à 270 g); 1 tsk olja; 1 ask körsbärstomater (à 250 g)

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Korv till middag passar perfekt en vardag när tiden är knapp! Dessa örtkryddade korvar passar utmärkt med röran gjord på tapenade med soltorkade tomater, rivna morötter och crème fraiche. Ät tillsammans med ris och söta körsbärstomater, och middagen är serverad!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2018

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

2 morötter

1/2 dl tapenad soltorkade tomater

2 dl lätt crème fraiche

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

2 förp örtkryddad korv (à 270 g)

1 tsk olja

1 ask körsbärstomater (à 250 g)

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Skala och riv morötterna och blanda med tapenade och crème fraiche. Pressa i vitlöken och smaka av med salt och peppar.

Snitta korvskinnet och dela korvarna. Stek dem runt om i oljan i en stekpanna.

Dela tomaterna.

Servera riset med korv, morotsröra och tomater.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Super Gott och enkelt...morotsröran går att använda till grillat

Lena

2019-06-13

Morotsröran va fantastiskt god!

Anna

2018-09-14

Energi3236 KJ / 774 kCal

Fett45 g

Salt4.76 g

Kolhydrater64 g

Protein27 g

Testa liknande recept

Pasta med krämig kyckling och haricots verts

Korv med tomat och sallad

Vegolasagne med soltorkad tomat

Kebab med körsbärstomater

Krämig pestokyckling med pasta

Rostad potatis med surimiröra

Korv Varm korv Middagskorv Stekt korv Barnvänliga Korvrecept Glutenfri korv

Korv med tomatig morotsröra

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept