Stekt korv med timjanpotatis och senapskräm

6
0
Stekt korv med timjanpotatis och senapskräm

Stekt korv med timjanpotatis och senapskräm är en robust rätt med potatis, rotfrukter och wienerkorv. Den lite lyxigare senapskrämens honung och yoghurt bidrar med uppskattad sötma.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2011

Stekt korv med timjanpotatis och senapskräm

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis gärna delikatess
200 g palsternacka
3 morötter
1 tsk torkad timjan
1 msk olivolja
1 tsk salt
2 krm peppar
250 g sremska
1 msk smör eller margarin
300 g wienerkorv av kalkon

Senapskräm

2 dl matyoghurt (10%)
2 msk dijonsenap
1 tsk honung
salt och peppar

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2742 KJ / 653 kCal
Läs mer om näringsvärden