Wienerkorv med mos och syrad lök

Name: Wienerkorv med mos och syrad lök
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g mjölig potatis; 1 rödlök; 1 tsk strösocker; 1 msk rödvinsvinäger; 1 msk vatten; 1 krm salt; 1 krm peppar; 2 morötter; 1/2 kruka persilja; 600 g wienerkorv; 2 dl mjölk; 1 dl rostad lök

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Till middag idag serveras en smakfull husmansrätt, wienerkorv med mos och syrad lök. Det sistnämnda är ett perfekt tillbehör till denna rätt och du gör den enkelt genom att blanda skivad lök med socker, vinäger och vatten. Låt detta dra en stund innan det är dags för servering.

Ingredienser

4 portioner

900 g mjölig potatis

1 rödlök

1 tsk strösocker

1 msk rödvinsvinäger

1 msk vatten

1 krm salt

1 krm peppar

2 morötter

1/2 kruka persilja

600 g wienerkorv

2 dl mjölk

1 dl rostad lök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala, dela och koka potatisen.

Skala och skär löken i skivor. Blanda den med socker, vinäger och vatten i en bunke. Krydda med salt och peppar.

Skala och skär morötterna i stavar.

Hacka persiljan.

Värm korven enligt anvisningen på förpackningen.

Stöt potatisen och vispa i varm mjölk och smaka av med salt och peppar.

Servera moset med korv och morötter. Toppa med lök och persilja.

Tips

Ett riktigt barnvänligt recept där löken lätt kan utslutas om man vill. För lite mer vuxensmak kan man värma korvarna med lagerblad och kryddpepparkorn i vattnet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Marika
21 okt. 2015
Min 6åring älskade korven. Helt ok.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2885 KJ / 690 kCal

Fett41 g

Salt4.86 g

Kolhydrater55 g

Protein22 g

Testa liknande recept

Varmkorv i bröd med "det hele"
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Varmkorv i bröd med "det hele"

Stekt korv med timjanpotatis och senapskräm
Betyg 3.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt korv med timjanpotatis och senapskräm

Stekt falukorv med rotmos och picklad blomkål
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt falukorv med rotmos och picklad blomkål

Rotmos med köttkorv
Betyg 3.8 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotmos med köttkorv

Falukorv med potatis- och morotsmos
Betyg 4.1 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Falukorv med potatis- och morotsmos

Shopskasallad på korv med bröd
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tre korvar i bröd på ett runt fat toppade med paprika och tomatsallad och smulad vitost.

Korvstroganoff Sjömansbiff Morot sallad Rotfruktsgratäng Kokt korv Middag med potatis

Wienerkorv med mos och syrad lök

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept