Stekt gnocchi med tomat och mozzarella

Name: Stekt gnocchi med tomat och mozzarella
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 förp potatisgnocchi (à 400 g); 2 förp mozzarella (à 125 g); 1 romansallad; 250 g tomater; 2 msk olivolja; salt; peppar; 400 g pastasås med ricotta

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Pasta i all ära, men potatisgnocchi är en trevlig variation. Stek den gärna så att den får lite färg. Blandas sen med den goda ricottasåsen och toppa med mozzarella och sallad.

Ingredienser

4 portioner

2 förp potatisgnocchi (à 400 g)

2 förp mozzarella (à 125 g)

1 romansallad

250 g tomater

2 msk olivolja

salt

peppar

400 g pastasås med ricotta

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka gnocchin i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen.

Skär mozzarellan och salladen i bitar. Dela tomaterna i mindre bitar.

Häll av gnocchin i ett durkslag och låt den rinna av ordentligt. Stek den krispig i olivoljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Värm såsen.

Blanda ner gnocchin i såsen och servera med mozzarella, sallad och tomater.

Tips

Servera gärna med en vinägrett; 1 msk olivolja, 1/2 msk vinäger, kryddad med salt och peppar (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2483 KJ / 605 kCal

Fett28 g

Salt4 g

Kolhydrater55 g

Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Gnocchi med grillad paprika och mozzarella
Betyg 3.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gnocchi med grillad paprika och mozzarella

Kycklingrullader med getost och solroskärnor
Betyg 2.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kycklingrullader med getost och solroskärnor

Gnocchi med romanticatomater, salsiccia och spenat
Betyg 4 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gnocchi med romanticatomater, salsiccia och spenat

Gratinerad gnocchi med linser och spenat
Betyg 4.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratinerad gnocchi med linser och spenat

Potatisgnocchi med fänkål, rökt skinka och persilja
Betyg 3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatisgnocchi med fänkål, rökt skinka och persilja

Potatisgnocchi med pesto calabrese och tomater
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatisgnocchi med pesto calabrese och tomater

Mozzarella Tomat Vegetarisk pasta (lakto-ovo)Vegetarisk middag (lakto-ovo)Mozzarella med tomat Italiensk ost