Kycklingrullader med getost och solroskärnor

Name: Kycklingrullader med getost och solroskärnor
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g kycklingrullader med getost och solroskärnor; 1 zucchini; 1 rödlök; 1 msk olivolja; salt; peppar; 300 g potatisgnocchi; 420 g pastasås (zucchini och paprika); 1/2 påse babyspenat

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Kycklingrullader med getost- och solroskärnor är ett utsökt recept som är en belåtenhet för smaklökarna. Kycklingen får en fin karaktär då den förbereds i ugnen. Till servering får den sällskap av en härlig sås med smak av zucchini och paprika samt gnocchi.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2015

Ingredienser

2 portioner

300 g kycklingrullader med getost och solroskärnor

1 zucchini

1 rödlök

1 msk olivolja

salt

peppar

300 g potatisgnocchi

420 g pastasås (zucchini och paprika)

1/2 påse babyspenat

För alla

Gör så här

Sätt på ugnen enligt anvisningen på kycklingförpackningen.

Tillaga kycklingen enligt anvisningen på förpackningen.

Skär zucchini i tärningar, skala och hacka lök.

Fräs grönsakerna i olivolja i en stekpanna, krydda med salt och peppar.

Koka gnocchin enligt anvisningen på förpackningen.

Häll pastasåsen över grönsakerna i stekpannan och låt det bli varmt. Vänd ner gnocchin och spenaten i pannan.

Servera kycklingen med gnocchin och såsen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hej Monica! Just denna är en färdig burk pastasås. Men självklart kan man göra ngt eget, t ex en vanlig tomatbaserad pastasås (göra själv eller färdig) med zuccini och paprikatärningar som får koka med 5-10 minuter. Tips på kycklingrecept: http://www.ica.se/recept/kycklinglarfile-i-tomatsas-380968/

Redaktionen

2015-04-20

Vore bra med länk till recept för både kyckling o pastasås. Vill inte köpa halvfabrikat.

Monica

2015-04-19

Energi2568 KJ / 615 kCal

Fett19 g

Salt5.71 g

Kolhydrater66 g

Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.