Gnocchi med grillad paprika och mozzarella

Betyg 2.9 av 5.
8 personer har röstat
3
Gnocchi med grillad paprika och mozzarella

En färgglad och smakrik rätt kommer här! Potatisgnocchi får här ätas tillsammans med en sås smaksatt med bland annat grillad paprika, samt härligt krämig mozzarella och grön mâchesallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2021

Gnocchi med grillad paprika och mozzarella

Ingredienser

2 portioner
400 g  potatisgnocchi
200 g  grillad paprika
390 g  pastasås med oliver
1 dl  crème fraiche
125 g  mozzarella
65 g  mâchesallad

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av crème fraiche och mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut mozzarella mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Vi stekta gnocchin i smör istället för att koka. Gillar färgen och ytan. Jag lade till lite salt för att balansera syran från Crème Fraîchen och paprikan. Tack för de tidigare tipsen att ha smakrik korv till.

Peter

2024-03-27

Som föregående skriver så hade lite heta kryddstarka korvar tagit denna till nästa nivå!

Peter

2020-06-03

Snabbt och gott men skulle höjas med lite heta kryddstarka korvar i!

Margareta

2020-06-01

Näringsvärde per portion

Energi3068 KJ / 729 kCal
Fett38 g
Salt1 g
Kolhydrater77 g
Protein20 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt gnocchi med tomat och mozzarella
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gnocchi med bresaola och mozzarella i tomatsås
Betyg 3.6 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gnocchi i zucchini- och tomatsås
Betyg 4.2 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatisgnocchi med fänkål, rökt skinka och persilja
Betyg 2.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatisgnocchi med pesto calabrese och tomater
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gnocchi med zucchini, citron och ricotta
Betyg 4.3 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga