Stekt fläskytterfilé i äppelgräddsås

Betyg 3.9 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Stekt fläskytterfilé i äppelgräddsås

Bjud familjen på fläskytterfilé med en sås som får smaklökarna att jubla. Denna höstiga sås svänger du enkelt ihop genom att steka filén och låta köttet sjuda tillsammans med grädde, äpple och lagerblad. Servera köttet och såsen med ris som du toppar med fräsch persilja.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2025

Stekt fläskytterfilé i äppelgräddsås

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn
1 gul lök
1 rött äpple
ca 600 g fläskytterfilé
1 msk smör eller margarin
2 dl vatten
2 tsk majsstärkelse
1/2 kyckling- eller köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)
2 1/2 dl matlagningsgrädde
salt
peppar
2 lagerblad
2 tsk japansk soja

Till servering

1 gurka
1 ask färsk persilja (à 20 g)

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.25 personer har röstat

Kommentarer

Kommer inte lagas i våran familj fler gånger, även om jag öste på med mer kryddor och äpplemos osv.

Anna

2025-02-01

Jättegott

Elvy

2025-01-31

Fläskytterfilé’, fläskfilé eller karre’ - allt i samma recept?!

Jane

2025-01-27

Näringsvärde per portion

Energi2387 KJ / 571 kCal
Fett17 g
Salt2.46 g
Kolhydrater62 g
Protein39 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskytterfilé med brysselkål
Betyg 4.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fläskytterfilé med avokadobea
Betyg 4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Snabba köttgrytan med ärtor och ris
Betyg 3.1 av 5.258 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fläskytterfilé med gräddsås och pressgurka
Betyg 4.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskytterfilé med vitlökskräm
Betyg 4.3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vitlöksstekt fläskytterfilé med svampsås
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad