Vitlöksstekt fläskytterfilé med svampsås

5
2
Vitlöksstekt fläskytterfilé med svampsås

Att fläskytterfilén får smaksättas med vitlök är verkligen den där lilla detaljen som lyfter den här rätten. Till det serveras ditt favoritgryn, sallad och en sås gjord på champinjoner, grädde och timjan. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2022

Vitlöksstekt fläskytterfilé med svampsås

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn
250 g champinjoner
1 msk olja
salt
peppar
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
1 tsk torkad timjan
1/2 köttbuljongtärning
650 g fläskytterfilé
1 vitlöksklyfta
1/2 isbergssallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongtärningen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Servera gärna salladen med en vinägrett.

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Frida

2022-05-17

Gott

Therese

2022-04-12

Jättegott! En riktig vardagsfavorit.

Näringsvärde per portion

Energi 2462 KJ / 587 kCal
Fett 23 g
Salt 2 g
Kolhydrater 52 g
Protein 41 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden