Vitlöksstekt fläskytterfilé med svampsås

Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
4
Vitlöksstekt fläskytterfilé med svampsås

Att fläskytterfilén får smaksättas med vitlök är verkligen den där lilla detaljen som lyfter den här rätten. Till det serveras ditt favoritgryn, sallad och en sås gjord på champinjoner, grädde och timjan. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2022

Vitlöksstekt fläskytterfilé med svampsås

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
250 g  champinjoner
1 msk  olja
salt
peppar
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 dl  mjölk
1 tsk  torkad timjan
1/2   köttbuljongtärning
650 g  fläskytterfilé
1   vitlöksklyfta
1/2   isbergssallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongtärningen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Servera gärna salladen med en vinägrett.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Lättvindigt, luktar fantastiskt och smakar gott! Vill man som Ulla ha tjockare sås kan man ju ta i lite majzena. Det gjorde inte jag dock. Vi åt klyftpotatis och broccoli till och bytte champinjonerna mot kantareller!

Maritta

2023-07-26

För det första: ris passar inte till kött. För det andra: köttskivorna ska vara tunna. För det tredje: såsen måste redas, annars blir ju det soppa

Ulla

2022-06-12

Gott

Frida

2022-05-17

Näringsvärde per portion

Energi2462 KJ / 587 kCal
Fett23 g
Salt2 g
Kolhydrater52 g
Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskytterfilé i dragonsås med pressad potatis
Betyg 4.5 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskytterfilé med gräddsås och pressgurka
Betyg 4.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vitello Tonnato
Betyg 2.6 av 5.
85 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskytterfilé med brysselkål
Betyg 4.4 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskytterfilé i ugn
Betyg 4.7 av 5.
169 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Stekt fläskytterfilé med pressad potatis
Betyg 3.7 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga