Fläskytterfilé med äppelgräddsås och bönor

Betyg 4 av 5.
14 personer har röstat
1
Fläskytterfilé med äppelgräddsås och bönor

En saftig fläskytterfilé kan varieras på många sätt. Här äter du den med en gräddig sås, smaksatt med bland annat äppeldryck! Allt lagas i en panna, så både köttet och gröna haricot verts får ta del av smaken. Äts med fördel tillsammans med nykokt ris och krispig grön sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2019

Fläskytterfilé med äppelgräddsås och bönor

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
150 g  haricots verts (bönor)
1 msk  olja
700 g  fläskytterfilé
salt
peppar
2 dl  äppeldryck (av ciderkaraktär)
2 1/2 dl  vispgrädde
1 msk  majsstärkelse
1   huvudsallad

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Servera gärna salladen med lite olivolja, vinäger, salt och peppar. Stek med en pressad vitlöksklyfta med bönorna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
14 personer har röstat

Kommentar

Bra, kör kokt potatis istället och adderar torkad dragon, hönsbuljong och äppelmos vid sidan

Kim

2023-01-18

Näringsvärde per portion

Energi3012 KJ / 719 kCal
Fett39 g
Salt4.3 g
Kolhydrater54 g
Protein37 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskytterfilé med sötsursås
Betyg 3.7 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskytterfilé med fruktig gräddsås
Betyg 3.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Marinerade grillspett med vitlöksbönor
Betyg 3.1 av 5.
17 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fläskytterfilé med krämig basilikasås
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskytterfilé med avokadobea
Betyg 4 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med primörer i citron- och dillsås
Betyg 2.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga