Stekt alaska pollock med äggsås

Betyg 3.8 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Stekt alaska pollock med äggsås

Hur låter detta: smörstekt alaska pollock som serveras med kokt potatis och en krämig äggsås? Inte så dumt, eller hur? Äggsåsen görs på smetana och kryddar upp med salt och peppar. För att bryta av texturerna lite så serverar du något grönt vid sidan av!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2026

Stekt alaska pollock med äggsås

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
4 ägg
2 dl smetana
salt
peppar
250 g broccoli eller fryst grönmix.
600 g kapkummel, alaska pollock eller sej- eller koljafilé
1/2 msk smör

Gör så här

00:09:00
00:04:00
00:02:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)
  • Camilla

    Enkelt och gott! Creme fraiche till såsen, gick bra det också.

  • Ida

    Gott och kul med en sås man inte tänkt sig.

  • Ann

    Enkelt och gott. Spec såsen.

  • Gun

    Gun Gott med såsen

  • Ann

    Riktigt gott. Piffade till såsen med lite pressad citron.

  • Anna

    Gillade verkligen såsen, eller snarare, krämen.

  • Jörgen

    Gjorde ”riktig” äggsås till i stället😋😋😋

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2488 KJ / 593 kCal
Fett29 g
Salt1.7 g
Kolhydrater40 g
Protein40 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Tinas ugnsbakade fisk med jordärtskocka och bacon
    Betyg 3.2 av 5.127 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgratäng med tomat och dill
    Betyg 3.7 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig fiskgratäng med potatis
    Betyg 4 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Alaska pollock med zucchini och ansjovis
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fisk i paneng curry med minimajs
    Betyg 3.7 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Fiskgratäng med smetana och tomat
    Betyg 4.2 av 5.38 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad