Krämig fiskgratäng med potatis

Name: Krämig fiskgratäng med potatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 600 g alaska pollock; salt; peppar; 1 förp gratängsås med räkor och dill (à 250 g); 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 gurka

2Klimatsmart

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

Crème de la crème! Låt kvällens fisk gotta till sig i gratängsåsen med smak av dill och räkor! Servera med rykande kokt potatis, och njut.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2022

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

600 g alaska pollock

salt

peppar

1 förp gratängsås med räkor och dill (à 250 g)

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 gurka

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 200°C.

Skala och koka potatisen.

Lägg fisken i en ugnsform krydda med salt och peppar.

Blanda gratängsåsen och grädden och häll över fisken. Salta och peppra lite på toppen.

Tillaga högt upp i ugnen ca 20 minuter eller tills fisken har en innertemperatur på 56°C.

Skär gurkan i skivor.

Servera fiskgratängen med potatis och gurka.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Superenkelt och jättegott!! Serverade tillsammans med haricot verts och räkor som garnering

Jens

2024-12-12

God rätt. Alla barnen smakade

Terese

2022-01-11

Energi1824 KJ / 432 kCal

Fett13 g

Salt2.4 g

Kolhydrater42 g

Protein34 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.