Krämig fiskgratäng med potatis

Name: Krämig fiskgratäng med potatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 600 g alaska pollock; salt; peppar; 1 förp gratängsås med räkor och dill (à 250 g); 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 gurka

1Klimatsmart

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

Crème de la crème! Låt kvällens fisk gotta till sig i gratängsåsen med smak av dill och räkor! Servera med rykande kokt potatis, och njut.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2022

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

600 g alaska pollock

salt

peppar

1 förp gratängsås med räkor och dill (à 250 g)

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 gurka

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 200°C.

Skala och koka potatisen.

Lägg fisken i en ugnsform krydda med salt och peppar.

Blanda gratängsåsen och grädden och häll över fisken. Salta och peppra lite på toppen.

Tillaga högt upp i ugnen ca 20 minuter eller tills fisken har en innertemperatur på 56°C.

Skär gurkan i skivor.

Servera fiskgratängen med potatis och gurka.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

God rätt. Alla barnen smakade

Terese

2022-01-11

Näringsvärde per portion

Energi1824 KJ / 432 kCal

Fett13 g

Salt2.4 g

Kolhydrater42 g

Protein34 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnsbakad fisk med pepparrotsost

Krämig fiskgryta med saffran

Fiskgratäng med gräslök

Fiskgryta med ärtor och dill

Fisk i paneng curry med minimajs

Fiskgratäng med saffran och morotssallad

Potatisgratäng Fiskgratäng Vardag Enkel billig mat Enkla fiskrecept Enkel gratäng